วันที่ 27 มีนาคม 2568 ฝ่ายศิลปวัฒนธรรม สำนักการศึกษาต่อเนื่อง ร่วมกับศูนย์สัมมนาและฝึกอบรม ศวช.มสธ.นครศรีธรรมราช เข้าร่วมจัดนิทรรศการและสาธิตงานด้านศิลปวัฒนธรรม “ของดีบ้านฉัน” นำผลงานการแกะสลักผักผลไม้ โดย.คุณนิคม อิศรางกูร ณ อยุธยา สาธิตและจัดแสดงผลงานการแกะสลักผักผลไม้ อาทิ

การแกะสลักชิ้นงาน น้องหมาส้มโอ

(น้องสตางค์ น้องสแตมป์ ตั้งชื่อโดยท่านอธิการบดี มรภ. ราชภัฏสุราษฎร์ธานี)

ตุ๊กตาบาร์บี้จากแคนตาลูป

ตัวหงส์ จากมะละกอ

และการแกะสลัก ผัก ผลไม้อื่นๆ อาทิ แตงโม หัวไชเท้า มะละกอ แครอท เป็นต้น

การจัดแสดงผลงานดังกล่าวเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาด้านศิลปหัตถกรรม และสนับสนุน Soft Power ของไทยด้วยความคิดสร้างสรรค์สู่งานศิลปวัฒนธรรมอันเป็นการสร้างคุณค่าต่อชุมชนและสังคมและการสร้างอาชีพต่อไป
          โดยในงานประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติด้านศิลปวัฒนธรรม ครั้งที่ 15 ปี 2568 “ศรีวิชัย” วิถีไทย วิถีถิ่น วิถีธรรม นำภูมิปัญญาสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์“ 26-28 มีนาคม 2568 จัด ณ สำนักศิลปะและวัฒนธรรม มรภ.สุราษฎร์ธานี กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมงานโดย ผศ.ดร.วัฒนา รัตนพรหม ท่านอธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี กล่าวรายงานการจัดงาน โดย นายธีรพันธุ์ จันทร์เจริญ ผู้อำนวยการสำนักศิลปะและวัฒนธรรม เปิดงานโดย รองผู้ว่าราชการจังหวัด นายสุคนธ์ หนูภักดี
        ภายในงานมีกิจกรรมนำเสนอบทความ ด้านประวัติศาสตร์ ภูมิศาสตร์ การจัดการการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจสร้างสรรค์/ด้านภาษา วรรณกรรม ศิลปวัฒนธรรม ศิลปะการแสดง ปรัชญาศาสนาและภูมิปัญญาท้องถิ่น /ด้านการพัฒนาท้องถิ่น สังคมวิทยา นวัตกรรมการศึกษาและเทคโนโลยี และงานวิจัยสร้างสรรค์ด้านศิลปวัฒนธรรม และการจัดนิทรรศการภูมิปัญญาท้องถิ่น ของสถาบันการศึกษาที่เป็นเครือข่ายศิลปวัฒนธรรมอีกด้วย
       โดยในครั้งนี้ ผู้อำนวยการ ศวช.มสธ.นครศรีธรรมราช รศ.ดร.นาลัน แป้นปลื้ม ได้นำชมรมนักศึกษา มสธ.จังหวัดสุราษฎร์ธานีเข้าร่วมในงานด้วย